Подаръчна Кошница Schiopetto

Съдържание в Подаръчната кошница:

• Бяло вино Schiopetto Sauvignon Collio DOC 750ml
• Микс колбаси Casa Modena 150 г
• Гауда с черен пипер 110 г
• Шоколадови бонбони Caffarel с лешникова паста 165 г
• Фини вафлички Loacker крем ноазет с парченца лешници 100 г
• Бял крафт шоколад с лимон и шам-фъстък Casa Kakau 70 г
• Насипни бонбони Lindt Lindor 3 бр
• Подръчна кошница
• Опаковка- целофн и панделка

Повече информация за виното:

Виното се прави единствено от сорта “Совиньон” – сорт от голямо значение, култивиран в района на Сотерн и Бордо, откъдето гроздето е внесено във Фриули. Тук намира идеални условия като почва и климат. Гроздето се бере ръчно и се мачка внимателно, след което следва кратък период на декантиране при пълно отсъствие на серен диоксид. Ферментацията се извършва в резервоари от неръждаема стомана при контролирана температура. Отлежаването се извършва върху утайките в продължение на 8 месеца. Първата реколта е през 1972г.

Цвят: Сламено-жълт, със зелени отблясъци.

Аромат: Елегантен аромат с деликатни флорални нотки, придружени от екзотични плодови аромати и цитрусови нотки. Топла и обгръщаща, богата сложност.

Вкус: На небцето е много сложен със зелени нотки на мента и коприва, които са преплетени с екзотични и солени нотки в перфектен баланс.

Отлежаване: 8 месеца върху фини утайки.

Температура на сервиране: 12°

Съчетание с храна: Отличен като аперитив, идеално с различни зеленчукови ястия, по-специално аспержи, морски дарове и супи. С отлежаването добива допълнително обем и тяло.

Потенциал на съхранение: Над 10 години